Los galardones del 8º Premio de Periodismo Aqualia ponen en valor la administración de todas las fases del ciclo del agua
Aparta la olla del fuego y tritura las verduras. Decora cada plato con un chorrito de calostro de coco y cebollino espolvoreado.
Asa el calabacín y la zanahoria en una plancha correctamente caliente con unas gotas de óleo, un minuto por cada lado, y resérvalas.
Pon a calentar un poco de grasa en un wok o sartén antiadherente de buen tamaño. Añade la cebolla, salpimienta y saltéala 2 o 3 minutos.
Pela las patatas, lávalas y sécalas. basura y Sequía tambi��n los tomates. Corta ambos en rodajas de un grosor similar (aproximadamente de medio centímetropolitano). Pela la cebolla y pártela en plumas no muy gruesas.
Como complemento alimenticio se pueden ingerir las almendras, avellanas o nueces durante esta época del año, pero con control en las cantidades.
Saltea la sepia en una sartén con 2 cucharadas de grasa, hasta que se dore por todos lados. Retírala y sazónala.
Cubre las verduras con agua y pon la olla a hervir. Cuando empiece a hervir, baja el fuego al insignificante y deja cocinar durante 20 minutos.
Cúbrelas con la salsa de tomate y agrega la mozzarella, los tomates y las lonchas de pierna. Condiméntalas con una pizca de orégano, sal y pimienta negra recién molida.
Corta en aros la parte verde más tierna de las cebolletas y resérvalos para adornar. Trocea el resto y pela los ajos.
Durante la temporada de frío se recomienda seguir una víveres saludable y equilibrada, para ayudar al doctrina inmunológico y acontecer admisiblemente los meses más frescos.
Retira el revuelto del fuego y mézclalo con el salteado de espárragos, gambas y pescado. Decora con el cebollino restante y sirve.
Calienta las tortillas unos segundos en una sartén, sin añadir aceite. Reparte la preparación en ellas, dóblalas sobre el relleno, y sírvelas.
Cubre los lomos de bacalao con una capa de mayonesa mezclada a partes iguales recetas con yogur. A continuación , espolvoréalos con un poco de pan rallado.